El sector agroalimentario tiene un importante valor estratégico para la economía española, no solo por su aportación al PIB y por su proyección internacional, sino también desde un punto de vista social y medioambiental. La pandemia, el incremento de los costes de la energía y de las materias primas y el cambio climático, plantean grandes retos a los que tiene que hacer frente la industria alimentaria.

Esta nueva ley se plantea como objetivo situar los cimientos de una sociedad basada en el reciclado que, al mismo tiempo, plante cara al cambio climático. Para ello, introduce una serie de novedades que empresas y organizaciones han de tener en cuenta,...

La gestión de residuos es el proceso por el que una empresa se hace responsable de los desechos que genera. Este concepto acoge bajo su paraguas un abanico cada vez más amplio de tecnologías y operativas, que van desde el envío eficiente de los desechos hasta el potencial de su conversión energética y la mejora de las tasas de reciclaje.